iarann tilgte wok Sìneach le mullach
Tha feart aig a’ phoit iarann teinnteach nuair a bhios teòthachd an teine nas àirde na 200 ℃, gum bi smachd aig a ’phoit iarann teinnteach air teòthachd a’ bhidhe gu 230 ℃ le bhith a ’leigeil a-mach beagan lùth teas, fhad‘ s a bhios a ’phoit iarainn mhionaideach a’ sgaoileadh teòthachd an teine gu dìreach. ris a' bhiadh.Airson an teaghlach cuibheasach, tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh poit iarainn.Air sgàth na buannachdan a tha ann am poit iarann, seach gu bheil e air a dhèanamh de iarann mìn, nas lugha de neo-chunbhalachd, agus mar sin tha an gluasad teas nas èideadh, chan eil e furasta a bhith a 'nochdadh iongantas pot steigeach;Air sgàth stuthan math, bidh an teòthachd taobh a-staigh a 'phoit a' ruighinn nas àirde;Ìre àrd, uachdar rèidh, bidh luchd-glanaidh a’ dèanamh gu math
Tha an iarann teilgte na dheagh stuth airson an wok oir bidh e a’ giùlan teas cho math, agus mar sin bidh taobhan an wokget teth, a ’toirt dhut barrachd uachdar airson còcaireachd agus a’ cuideachadh le bhith a ’cumail biadh blàth eadhon aon uair‘ s gun cuir thu dheth an teas.Le bhith na iarann, chan eil an wok seo aotrom, na bi ga fhaicinn ro throm nas motha.Tha tòrr mòr bìdh anns an wok seo - Tha e air leth sùbailte - glasraich saute ann fad na h-ùine, agus tha iad air measgachadh farsaing de reasabaidhean a dhèanamh a’ toirt a-steach lo mein, cearc tikka masala, agus cearc fajitas.
